Слово "Керамика" происходит от греческого слова "керамос", что в переводе означает "глина". Керамическими изделиями называют изделия, изготовленные из глины с различными добавками и обожженные до камнеподобного состояния. Обожженную глину начали широко использовать около 7 тыс. лет назад. Объединяющими признаками всех керамических изделий являются их получение спеканием при высоких температурах, а также использование в производстве сходных технологических методов, к которым относятся: обработка сырья, приготовление керамической массы, формирование, сушка и обжиг изделий. Отличия в керамике связаны с подбором сортов глин и примесей для составления керамической массы, а также в приемах ее обработки, обжига и украшения поверхности изделий.
Преимущество керамической посуды состоит в равномерном распределении и долгом удержании тепла. Еда, приготовленная в посуде из керамики, приобретает ту мягкость и изысканность, которые были свойственны лучшим достижениям старинной кухни. Толстые стенки посуды нагреваются медленно и равномерно. Пища в ней не вариться, а томится,сохраняя все полезные витамины и микроэлементы. Универсальность керамической посуды ценится и в процессе мойки: ее можно мыть как с помощью губки, так и в посудомоечной машине.
Основа прованского стиля, в т.ч. изделий их керамики - это печать старины, неброскости и очарования. Цветовые решения в керамике совпадают с основными красками и оттенками стиля "Прованс" и "Кантри". Такие цвета как пастельно-голубой, нежно-желтый, символизируют цветущие луга Прованса, голубую благоухающую лаванду и желтую солнечную люцерну. Также цветами "Прованса" считаются красный, бежевый, синий кобальт, зеленый, золотой или цвет слоновой кости. Коллекция посуды, представленная в Лавке, разнообразна. Здесь можно приобрести чайные наборы, посуду для обеда, для печей и духовок, конфитюрницы, кувшины, масленки, супницы. Цвета, используемые в коллекции, синий и красный с растительным орнаментом. Также представлена изысканная "белая коллекция", напоминающая фамильную посуду. В "Интерьерной лавке" можно найти и столовые приборы: ложки, ножи, вилки, десертные ложки, ложки для салатов, лопатки для тортов.
